La sicurezza alimentare è un aspetto fondamentale per ogni azienda che opera in questo settore. Il sistema HACCP, che fa capo alle indicazioni provenienti da legislazione europea e italiana, prevede l'obbligo di procedere al costante autocontrollo del rischio igienico, di munirsi di un piano di autocontrollo tramite il quale prevenire e sorvegliare i rischi per la salubrità degli alimenti.
Offriamo la nostra professionalità e competenza anche alle aziende alimentari che devono ottemperare a queste regole, assicurando uno standard più elevato anche di qualità del prodotto. Sicurezza e igiene, infatti, sono i valori che necessariamente devono stare alla base di un’azienda del settore alimentare, qualsiasi sia il suo prodotto.
La sicurezza alimentare va intesa nella sua accezione più ampia come la possibilità di garantire in modo costante e generalizzato acqua e alimenti in adeguate condizioni igieniche. Le imprese del settore agroalimentare sono soggette a pressioni sempre più crescenti, sia dal punto di vista legislativo sia per le legittime richieste di sicurezza e garanzia da parte dei consumatori.
Il team Ferrarilearn offre alle aziende del settore alimentare la consulenza, la valutazione e l'adeguamento alle norme di igiene dei prodotti alimentari e di autocontrollo previste dalla Comunità Europea e dalle diverse Delibere Regionali. Siamo in grado di realizzare un piano specifico di autocontrollo, intervenire per verifiche ispettive e analisi batteriologiche e affiancare le aziende in un percorso formativo completo atto all’ottenimento del certificato HACCP per i propri dipendenti.
Creiamo un piano specifico di cui necessitano tutti gli ambienti lavorativi in cui si trattino, si producano o si manipolino alimenti.
A riguardo, affianchiamo i nostri clienti in materia di:
Inoltre, siamo ente di formazione accreditato alla Regione Emilia Romagna in grado di svolgere corsi, in aula e online, abilitanti per il settore alimentare e comprensivi di certificato HACCP.
Inoltre ci occupiamo di svariate attività nell’ambito della sicurezza degli alimenti, come la gestione e la redazione di documenti quali:
Vuoi maggiori informazioni? Contattaci subito e scopri cosa possiamo fare per te.
POTREBBE INTERESSARTI ANCHE
Offriamo un approccio innovativo, personalizzato e multidisciplinare della formazione sulla sicurezza sul lavoro. Garantiamo altissimi standard di apprendimento con docenti di grande esperienza e offriamo pacchetti di corsi personalizzati.
Affianchiamo le aziende in un processo di informazione, formazione e assistenza nella sicurezza sul lavoro, per arrivare a una gestione ottimale dell’impresa e portando risultati garantiti in termini di diminuzione degli infortuni e aumento della produttività.
Affianchiamo le aziende nella gestione e nei controlli di tutte le pratiche necessarie a essere in regola con la normative ambientali. Redazione documenti ambientali specifici e consulenza sulla gestione del trattamento rifiuti.
Servizio di consulenza privacy per tutti i settori aziendali. Consulenza personalizzata con l'obiettivo di proteggere i vostri dati.